VELVET TORTA AK1
1 Teden vrhunskih video tečajev, ki vas bodo popeljali od začetka do mojstra sladic. Sandi in Eva bosta v vaši kuhinji dostopna na klik kjerkoli in kadarkoli.
DOBRODOŠLI V SVETU MODERNIH VELVET TORT
LIVE ODGOVORI NA VAŠA VPRAŠANJA ~ MODERNA TORTA by Sandi
E-KNJIGA: Moderna Torta by Sandi
UVOD - MODERNA TORTA BY SANDI
JACONDE BISKVIT
INSERT ČOKOLADNI GANACHE
MALININ INSERT (škrob + želatina)
MOUSSE NA OSNOVI GANACHA
SESTAVA TORTE
VELVET GLAZURA & DEKORACIJA
POVZETEK
UVOD
E-KNJIGA: Moderna Torta by Sandi
JACONDE BISKVIT
MALININ INSERT (pektin + agar agar)
INSERT ČOKOLADNI GANACHE
MOUSSE NA OSNOVI GANACHA
SESTAVA TORTE
VELVET GLAZURA & DEKORACIJA
POVZETEK
ŽELIŠ DOKUPITI CELOTNO AKADEMIJO 1 ali DODATEN MODUL?