Učni načrt

    1. DOBRODOŠLI V SVETU CREME BRULEEJA

    1. LIVE ODGOVORI NA VAŠA VPRAŠANJA ~ CREME BRULEE

    1. E-KNJIGA: Creme Brulee

    1. UVOD ~ Klasik

    2. IZDELAVA OSNOVE ZA CREME BRULEE & PEČENJE ~ Klasik

    3. MALININ INSERT (agar agar) ~ Klasik, Vegan

    4. STEPEN GANACHE & LEŠNIK ~ Klasik

    5. KARAMELIZACIJA & DEKORACIJA ~ Klasik

    6. POVZETEK ~ Klasik

    1. UVOD ~ Vegan

    2. IZDELAVA OSNOVE ZA CREME BRULEE & PEČENJE ~ Vegan

    3. MALININ INSERT (agar agar) ~ Klasik, Vegan

    4. STEPEN GANACHE ~ Vegan

    5. KARAMELIZACIJA & DEKORACIJA ~ Vegan

    6. POVZETEK ~ Vegan

    1. ŽELIŠ DOKUPITI CELOTNO AKADEMIJO 1 ali DODATEN MODUL?

O tečaju

  • 16 lekcije
  • 1 ura video vsebin
  • E-knjiga receptov
  • Posnetek Live odgovorov na vprašanja

Odkrij svoj potencial, začni še danes