Učni načrt

    1. Uvod

    2. Pistacijev FINANCIER

    3. Pistacijeva NAMELAKA

    4. Pistacijev PRALINE

    5. SESTAVA notranje Pistacije

    6. Pistacijev GANACHE MONTE

    7. SESTAVA zunanje Pistacije

    8. Čokoladna GLAZURA (Velvet)

    9. Glaziranje & Barvanje

    10. Zaključek

    1. Uvod

    2. MADELEINE biskvit

    3. Mangov CREMEUX INSERT

    4. Mango – Pasijonka INSERT

    5. SESTAVA notranjosti Manga

    6. Mangov MOUSSE

    7. SESTAVA zunanjosti Manga

    8. Priprava NAPAGGE Glazure

    9. Priprava ČOKOLADNE Glazure (Velvet)

    10. GLAZIRANJE Manga

    11. Čokoladni PECELJ

    12. Zaključek

    1. Uvod

    2. Čokoladna ZEMLJA

    3. Malinin GEL INSERT

    4. Malinin GANACHE

    5. MOUSSE Bele Čokolade

    6. SESTAVA Maline

    7. Čokoladna GLAZURA (Velvet) & Serviranje

    8. Zaključek

    1. E-knjiga: Monoporcijske sladice

    1. SugarQueen Academy Trgovina

O tečaju

  • 32 lekcije
  • 3 ur video vsebin
  • Spletni tečaj zajema tri različne module
  • E-knjige receptov

Odkrij svoj potencial, začni še danes